Bife em Molho de Creme

1. 1 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 50 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
4. 4 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 80 ml
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 16 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Seque bem o bife com papel-toalha.

2. Corte a carne em pedaços e doure em óleo quente.

3. Adicione água, tampe e deixe cozinhar em fogo médio.

4. Pique cebola e cenoura em cubos pequenos.

5. Misture farinha com a creme de leite, depois acrescente ao bife com sal e pimenta.

6. Cozinhe por alguns minutos e adicione ervas frescas.

7. Reduza o fogo para o mínimo.