Пикантная закуска из тыквы к мясу

1. 1 Тыкваупаковка 1 кг ≈ $2.80 120 г
2. 2 Апельсины≈ $3.77 за кг 35 г
3. 3 Джем 30 г
4. 4 Горчица 4 г
5. 5 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 4 г
6. 6 Корица 1 г
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г
8. 8 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Тыкву¹ очистить и нарезать кружочками толщиной 2 см

2. Апельсины² выжать сок

3. Выложить тыкву¹ в форму, залить апельсиновым² соком

4. Присыпать корицей и перцем, прикрыть фольгой, запекать 15 минут при 200 градусах

5. Смешать горчицу с растопленным маслом⁵, добавить джем, размешать

6. Выложить соус на тыкву¹, запекать 20 минут при 220 градусах

7. Подавать к мясу или как самостоятельное блюдо

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.