ローズマリーとニンニクのオーブンポテト

1. 1 Potatoes≈ $2.15 / kg 200 g
2. 2 Sunflower oil 8 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
4. 4 Fresh rosemaryパック 20 g ≈ $2.00 1 g
5. 5 Paprika お好みで
6. 6 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ポテトをブラシでよく洗い、皮をむかずに8等分に切り分ける。

2. 冷水に10分間浸け、でんぷんを抜いたら水を切り、キッチンペーパーでよく水気を拭き取る。

3. ボウルにポテト、オリーブオイル、塩、パプリカ、刻んだローズマリーを入れてよく混ぜる。

4. オーブントレイにパリ紙を敷き、切り口を下にして隙間なく並べる。

5. 200℃のオーブンで30〜35分焼き、途中1回裏返しする。最後の5分前にニンニクを潰してかける。

6. パリッとした内側が出るうちにすぐ出し、熱いうちに召し上がれ。