Cavoletti di Bruxelles con bacon in friggitrice ad aria
I cavoletti di Bruxelles si cuociono con il bacon fino ad avere bordi ben dorati. Aceto balsamico e aglio bilanciano il sapore ricco.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 436 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.30
- Proteina
- 17 g
Ingredienti
- 1 Brussels sprouts (frozen)confezione 400 g ≈ $2.20 250 g
- 2 Baconconfezione 200 g ≈ $2.91 60 g
- 3 Olive oil 8 ml
- 4 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
- 5 Balsamic vinegar 8 ml
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia i cavoletti di Bruxelles a metà e dividi in quarti quelli più grandi.
Taglia il bacon2 a striscioline e trita finemente l’aglio.
Mescola i cavoletti con il bacon2, l’olio, l’aglio, sale e pepe.
Disponi tutto nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 200 °C per 12–14 minuti, scuotendo dopo 7 minuti.
Togli i cavoletti quando sono morbidi all’interno e dorati sui bordi, poi irrorali con l’aceto balsamico.
Servili caldi come contorno o piatto unico.
Consigli
- Perché così
- Разрезай кочанчики одинаково: мелкие половинками, крупные четвертинками, чтобы за 12–14 минут они дошли внутри и не сгорели снаружи.
- Sostituzioni
- Бекон замени 60 г грудинки или ветчины, вкус будет менее копчёным. Оливковое масло можно заменить тем же количеством подсолнечного.
- Errori comuni
- Частая ошибка — переложить корзину слишком плотно: капуста через 7 минут выглядит влажной и бледной, а бекон не румянится.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C, чтобы края снова подсохли.
- Servire con
- Подавай на ужин с картофельным пюре или варёным рисом, если хочешь сделать блюдо сытнее.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.