Spruitjes met bacon uit de airfryer
Spruitjes worden met bacon gebakken tot de randjes mooi goudbruin zijn. Balsamico en knoflook brengen de volle smaak in balans.
- Bereidingstijd
- 20 min
- Portie
- 436 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.30
- Eiwit
- 17 g
Ingrediënten
- 1 Brussels sprouts (frozen)verpakking 400 g ≈ $2.20 250 g
- 2 Baconverpakking 200 g ≈ $2.91 60 g
- 3 Olive oil 8 ml
- 4 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
- 5 Balsamic vinegar 8 ml
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Halveer de spruitjes en snijd grote exemplaren in kwarten.
Snijd de bacon2 in reepjes en hak de knoflook fijn.
Meng de spruitjes met de bacon2, olie, knoflook, zout en peper.
Doe alles in het mandje van de airfryer en bak op 200 °C 12–14 minuten, schud na 7 minuten om.
Haal eruit wanneer de spruitjes vanbinnen zacht zijn en aan de randjes bruin, en besprenkel met balsamico.
Serveer warm als bijgerecht of als zelfstandig gerecht.
Tips
- Waarom zo
- Разрезай кочанчики одинаково: мелкие половинками, крупные четвертинками, чтобы за 12–14 минут они дошли внутри и не сгорели снаружи.
- Vervangingen
- Бекон замени 60 г грудинки или ветчины, вкус будет менее копчёным. Оливковое масло можно заменить тем же количеством подсолнечного.
- Veelgemaakte fouten
- Частая ошибка — переложить корзину слишком плотно: капуста через 7 минут выглядит влажной и бледной, а бекон не румянится.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C, чтобы края снова подсохли.
- Serveer met
- Подавай на ужин с картофельным пюре или варёным рисом, если хочешь сделать блюдо сытнее.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.