Verduras al aire con aceite de oliva

1. 1 Zucchini≈ $3.00 por kg 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 por kg 60 g
3. 3 Fresh broccoli≈ $4.00 por kg 80 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 por kg 30 g
5. 5 Olive oil 6 ml
6. 6 Italian herbs al gusto
7. 7 Salt 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar las verduras en trozos de 2–3 cm: el calabacín en medias lunas, el pimiento en tiras, el brócoli en ramilletes y la cebolla en gajos.

2. Mezclar con aceite, hierbas frescas³ (opcional) y sal al gusto.

3. Cocinar en la canasta a 190 °C durante 12–14 minutos, sacudiendo la canasta a mitad de tiempo, hasta que queden con los bordes crujientes.

En resumen

• Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».