Legumes no ar-fryer com azeite

1. 1 Zucchini≈ $3.00 por kg 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 por kg 60 g
3. 3 Fresh broccoli≈ $4.00 por kg 80 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 por kg 30 g
5. 5 Olive oil 6 ml
6. 6 Italian herbs a gosto
7. 7 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte os legumes em pedaços de 2–3 cm: a berinjela em meias-luas, o pimentão em tiras, o brócolis em floretes e a cebola em rodelas.

2. Misture com azeite, ervas frescas³ e sal a gosto.

3. Asse na cesta do ar-fryer a 190 °C por 12–14 minutos, sacuda no meio e deixe até ficarem com as bordas levemente queimadas.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”