Kurczak szaszłyk w marinadzie sojowo-miodowej

1. 1 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.81 220 g
2. 2 Soy sauce 15 ml
3. 3 Honey 10 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 4 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Sesame seeds 2 g
8. 8 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Naciąć udka na kawałki po 4 cm.

2. Zrobić marinadę: wymieszać sojowy sos, miód, rozdrobniony czosnek, starty imbir, olej i pieprz.

3. Zalać kurczaka, wymieszać, trzymać w lodówce 1–2 godziny.

4. Nakłuć na szaszłyki, piec nad węglem 12–15 minut, obracając co 2–3 minuty — miód szybko się ciemnieje.

5. Posypać sezamem przed podaniem.