Racion

蜂蜜酱油鸡串

酱油、蜂蜜、蒜和姜的甜咸风味,浸泡鸡肉一小时后烤制。

烹饪时间
35 分钟
份量
512 kcal
材料
≈ $0.99
蛋白质
39 g

材料

1
  1. 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.81 220 克
  2. 2 Soy sauce 15 毫升
  3. 3 Honey 10 克
  4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
  5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 4 克
  6. 6 Sunflower oil 5 毫升
  7. 7 Sesame seeds 2 克
  8. 8 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡腿肉切成4厘米长的块。

  2. 调制马林酱:酱油、蜂蜜、捣碎的蒜、磨碎的姜、油和胡椒混合均匀。

  3. 将鸡肉浸入马林酱中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1–2小时。

  4. 串入烤肉串,架在炭火上烤12–15分钟,每2–3分钟翻动一次(蜂蜜易焦黑)。

  5. 上桌前撒上芝麻。

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