蜂蜜酱油鸡串
酱油、蜂蜜、蒜和姜的甜咸风味,浸泡鸡肉一小时后烤制。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 512 kcal
- 材料
- ≈ $0.99
- 蛋白质
- 39 g
材料
- 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.81 220 克
- 2 Soy sauce 15 毫升
- 3 Honey 10 克
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 4 克
- 6 Sunflower oil 5 毫升
- 7 Sesame seeds 2 克
- 8 Ground black pepper 按口味
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡腿肉切成4厘米长的块。
调制马林酱:酱油、蜂蜜、捣碎的蒜、磨碎的姜、油和胡椒混合均匀。
将鸡肉浸入马林酱中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1–2小时。
串入烤肉串,架在炭火上烤12–15分钟,每2–3分钟翻动一次(蜂蜜易焦黑)。
上桌前撒上芝麻。
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