ソイと蜂蜜のマリネチキンシャーシリク

1. 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.81 220 g
2. 2 Soy sauce 15 ml
3. 3 Honey 10 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 4 g
6. 6 Sunflower oil 5 ml
7. 7 Sesame seeds 2 g
8. 8 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. もも肉を4センチ角に切る。

2. マリネを作る：醤油、蜂蜜、潰したニンニク、すりおろした生姜、油、コショウを混ぜる。

3. チキンにマリネをかけ、よく混ぜて冷蔵庫で1–2時間置く。

4. 串に刺し、炭火で12–15分焼く。2–3分ごとに回す：蜂蜜はすぐ焦げる。

5. 出汁前にゴマを振る。