Курячий шашлик у соєво-медовому маринадi

1. 1 Chicken thighsупаковка 900 г ≈ $3.81 220 г
2. 2 Soy sauce 15 мл
3. 3 Honey 10 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 3 г
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 за кг 4 г
6. 6 Sunflower oil 5 мл
7. 7 Sesame seeds 2 г
8. 8 Ground black pepper за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте стегна шматочками по 4 см.

2. Маринад: соєвий соус, мiд, роздавлений часник, тертий імбир, олія та перець — все перемішайте.

3. Залийте куряче м'ясо, перемішайте, тримайте в холодильнику 1–2 години.

4. Нанизуйте на шампури, смажте над вугіллям 12–15 хвилин, повертаючи кожні 2–3 хвилини: мiд швидко темніє.

5. Посіпте кунжутом перед подачею.