Подборка

Что приготовить маме на 8 Марта

Шестьдесят блюд для мамы и жены на 8 Марта с ценой порции: завтрак в постель, яйца бенедикт, круассан с лососем, салат с клубникой, ризотто с креветками, клубничный тарт, павлова, эклеры. Готовые столы: завтрак, обед, ужин, сладкий стол, без духовки.

60рецептов
$0.36–$6.37за порцию
8 мин – 6 ч 30 минна готовку
85–713ккал на порцию

Собрать неделю из коллекции

Шестьдесят блюд для мамы, жены и бабушки на 8 Марта: шестнадцать завтраков, от круассана с лососем, яиц бенедикт и смузи-боула до французских тостов, творожного пирога на сковороде и сырников; двадцать обедов и ужинов, среди них салат с клубникой и курицей, тёплый салат с лососем и спаржей, крем-суп из брокколи, ризотто с креветками, киш со шпинатом и фетой и треска в пергаменте; четыре закуски; семнадцать десертов, включая клубничный тарт, лимонный пирог с меренгой, эклеры, павлову и пирожное «Картошка»; три напитка.

У каждого блюда цена порции по средним ценам сетей: завтрак в постель выходит около 600 ₽ на человека, обед для мамы около 550, ужин для жены около 1000. Всё готовится в обычной кухне за 20–60 минут, без духовки есть отдельный стол, а торты и павлову можно испечь седьмого вечером. Ниже шесть готовых столов с суммой и временем.

Готовые меню

Завтрак в постель

Круассан с лососем, смузи-боул, французские тосты с ягодами и какао с корицей. Двадцать минут и один поднос.

Обед для мамы

Крем-суп из брокколи с сыром, салат с клубникой и курицей, киш со шпинатом и фетой, лимонный пирог с меренгой.

Ужин для жены

Тарталетки с лососем, салат с грушей и голубым сыром, ризотто с креветками и лимоном, павлова с ягодами, розовый лимонад.

Бабушке на 8 Марта

Сырники со сметаной, греческий салат, курица с апельсинами и рисом, творожный пирог на сковороде, домашний лимонад.

Салаты 8

Салат с клубникой, курицей и шпинатом Ужин25 мин501 ккал≈ $3.94

Тёплый салат с лососем и спаржей Ужин25 мин413 ккал≈ $6.37

Салат с креветками, авокадо и черри Ужин15 мин319 ккал≈ $3.97

Капрезе на большом блюде Ужин10 мин320 ккал≈ $2.20

Салат с грушей, голубым сыром и орехами Ужин12 мин513 ккал≈ $4.08

Салат с жареным халуми и арбузом Ужин15 мин470 ккал≈ $4.19

Греческий салат с фетой и хлебом Ужин15 мин496 ккал≈ $3.21

Салат с авокадо, яйцом и тунцом Ужин15 мин573 ккал≈ $2.86

Закуски 7

Круассан с лососем и сливочным сыром Завтрак10 мин408 ккал≈ $3.73

Смузи-боул с ягодами, киви и гранолой Завтрак10 мин478 ккал≈ $3.14

Парфе с йогуртом, гранолой и ягодами Завтрак10 мин421 ккал≈ $3.62

Канапе с лососем и творожным сыром Перекус15 мин237 ккал≈ $2.10

Тарталетки с творожным сыром и лососем Перекус20 мин390 ккал≈ $2.76

Сырная тарелка с мёдом, орехами и виноградом Перекус10 мин437 ккал≈ $2.74

Запечённый бри с мёдом, орехами и тимьяном Перекус12 мин521 ккал≈ $3.37

Первое 1

Крем-суп из брокколи с сыром Обед30 мин430 ккал≈ $2.03

Горячее 14

Яйца бенедикт с лососем и голландским соусом Завтрак25 мин449 ккал≈ $2.37

Омлет с лососем, шпинатом и сливочным сыром Завтрак15 мин379 ккал≈ $3.55

Тост с авокадо и яйцом пашот Завтрак12 мин369 ккал≈ $1.24

Ризотто с креветками и лимоном Ужин35 мин632 ккал≈ $4.36

Курица с апельсинами и розмарином с рисом Ужин55 мин641 ккал≈ $1.81

Киш со шпинатом и фетой Обед50 мин521 ккал≈ $1.83

Треска в пергаменте с овощами и лимоном Ужин30 мин268 ккал≈ $3.85

Паста примавера с весенними овощами Ужин20 мин483 ккал≈ $3.23

Лосось, запечённый в сливках со шпинатом Ужин35 мин468 ккал≈ $4.57

Паста с лососем в сливочном соусе Ужин20 мин700 ккал≈ $5.02

Форель, запечённая с лимоном и брокколи Ужин30 мин432 ккал≈ $4.72

Лосось с рисом и брокколи Ужин30 мин713 ккал≈ $4.83

Лосось со шпинатом и кускусом на сковороде Ужин20 мин705 ккал≈ $6.32

Куриное филе на гриле с овощами Ужин30 мин339 ккал≈ $2.51

Десерт 30

Тост с рикоттой, клубникой и мёдом Завтрак10 мин332 ккал≈ $2.10

Французские тосты с ягодами Завтрак15 мин459 ккал≈ $2.23

Творожный пирог на сковороде с клубникой Завтрак40 мин499 ккал≈ $1.96

Панкейки с клубникой и взбитыми сливками Завтрак30 мин466 ккал≈ $1.02

Сырники со сметаной Завтрак25 мин555 ккал≈ $1.76

Оладьи с рикоттой Завтрак20 мин588 ккал≈ $1.72

Творожное суфле в микроволновке Завтрак8 мин373 ккал≈ $1.73

Ленивая овсянка с ягодами Завтрак10 мин570 ккал≈ $2.92

Творожный боул с персиком и гранолой Завтрак10 мин608 ккал≈ $3.55

Сырники в аэрогриле Завтрак25 мин413 ккал≈ $1.70

Клубничный тарт с заварным кремом Перекус1 ч 10 мин410 ккал≈ $1.02

Лимонный пирог с меренгой Перекус1 ч 25 мин451 ккал≈ $0.57

Эклеры с заварным кремом Перекус1 ч 15 мин437 ккал≈ $0.77

Ягодный чизкейк Перекус1 ч 35 мин444 ккал≈ $1.61

Павлова с ягодами Перекус2 ч382 ккал≈ $2.11

Пирожное «Картошка» Перекус20 мин450 ккал≈ $0.99

Клубника в шоколаде Перекус20 мин298 ккал≈ $2.07

Фруктовые шпажки Перекус15 мин114 ккал≈ $0.97

ПП-чизкейк в стакане Перекус15 мин295 ккал≈ $2.35

Панна-котта с ягодным соусом Перекус25 мин338 ккал≈ $1.20

Тирамису с кофейной пропиткой Перекус40 мин529 ккал≈ $1.52

Торт «Наполеон» из слоёного теста Перекус1 ч 30 мин518 ккал≈ $0.85

Мандариновый чизкейк без выпечки Перекус6 ч 30 мин453 ккал≈ $1.27

Трайфл с ягодами и бисквитом Перекус1 ч 5 мин466 ккал≈ $1.67

Желе с фруктами в стаканчиках Перекус30 мин169 ккал≈ $1.12

Мандарины в шоколаде с орехами Перекус40 мин352 ккал≈ $1.77

Слойки с яблоком и корицей в аэрогриле Перекус25 мин473 ккал≈ $1.21

Розовый лимонад с клубникой и лимоном Перекус15 мин167 ккал≈ $1.89

Какао с корицей и взбитыми сливками Перекус15 мин344 ккал≈ $0.54

Домашний лимонад с мятой Перекус15 мин86 ккал≈ $0.36

Как пользоваться

В каждом рецепте есть счётчик порций: поставьте число едоков, и граммы пересчитаются. Порции здесь лёгкие, 250–500 ккал; завтрак в постель на одного — это одно горячее, что-то с ягодами и напиток, больше на подносе не помещается.

Порядок: седьмого вечером печём тарт, чизкейк или павлову и ставим желе; утром восьмого готовим завтрак за 20 минут, пока она спит; обед и ужин собираем из блюд на 25–40 минут, где духовка занята одним блюдом. Клубника в марте импортная и дорогая: замените ягодной смесью из заморозки везде, кроме подачи сверху.

Собрать неделю из коллекции

Вопросы

Что приготовить маме на 8 Марта на завтрак?

Круассан с лососем и сливочным сыром, яйца бенедикт, смузи-боул с ягодами, французские тосты, творожный пирог на сковороде или сырники, и какао с корицей. Меню «Завтрак в постель» выше собирается за 20 минут и стоит около 600 ₽ на человека.

Что приготовить жене на 8 Марта на ужин?

Тарталетки с лососем, салат с грушей и голубым сыром, ризотто с креветками и лимоном, павлову с ягодами и розовый лимонад: меню «Ужин для жены» выше. Павлова сушится полтора часа, поэтому её пекут накануне; остальное занимает час.

Что приготовить на 8 Марта без духовки?

Омлет с лососем и шпинатом, парфе с гранолой, тёплый салат с лососем и спаржей, пасту примавера, треску на сковороде, панна-котту, тирамису и чизкейк в стакане. Меню «Без духовки» выше собрано из них.

Что приготовить бабушке на 8 Марта?

Знакомое и мягкое: сырники со сметаной, греческий салат, курица с апельсинами и рисом, творожный пирог на сковороде и домашний лимонад. Из десертов бабушки чаще всего рады «Картошке», наполеону и медовику, они тоже в подборке.

Какой торт испечь на 8 Марта?

Клубничный тарт с заварным кремом или лимонный пирог с меренгой, если есть час; павлову, если есть вечер накануне; ягодный чизкейк, если хочется наверняка. Без духовки — чизкейк в стакане или пирожное «Картошка», они собираются за 20 минут.