Боул с креветками терияки

1. 1 Креветки очищенныеупаковка 400 г ≈ $8.50 170 г
2. 2 Соус терияки 25 мл
3. 3 Рис басматиупаковка 500 г ≈ $3.50 65 г
4. 4 Брокколи свежаяупаковка 400 г ≈ $2.00 120 г
5. 5 Морковь≈ $1.50 за кг 70 г
6. 6 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 12 г
7. 7 Кунжут 5 г
8. 8 Масло подсолнечное 7 мл
9. 9 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис³ промыть, залить 140 мл воды, посолить и варить 12–15 минут под крышкой до мягкости. Оставить на 3 минуты без нагрева.

2. Брокколи⁴ разобрать на соцветия и готовить на пару 5–6 минут до мягкости с лёгким хрустом.

3. Морковь⁵ нарезать тонкой соломкой, зелёный лук⁶ измельчить.

4. Разогреть масло на сковороде. Креветки¹ обсушить и обжарить 2 минуты, добавить терияки и готовить ещё 1–2 минуты, пока соус слегка загустеет.

5. Выложить рис³ основой в миску. По секторам разложить креветки¹, брокколи⁴ и морковь⁵.

6. Полить креветки¹ оставшимся соусом со сковороды, посыпать зелёным луком⁶ и кунжутом.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».