Рацион

Стручковая фасоль с чесноком

Замороженная фасоль на сковороде с чесноком и маслом — лёгкий гарнир к рыбе и курице.

Готовить
12 мин
Порция
110 ккал
Продукты
≈ $0.90
Белок
4 г

Продукты

1
  1. 1 Фасоль стручковая (заморозка)упаковка 400 г ≈ $1.70 180 г
  2. 2 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
  3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 4 г
  4. 4 Соль 2 г
  5. 5 Лимон≈ $4.65 за кг 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Фасоль1 опустить в кипящую подсоленную воду на 4 минуты, откинуть.

  2. На сковороде растопить масло2, минуту прогреть нарезанный чеснок3, добавить фасоль1, обжаривать 3 минуты.

  3. Сбрызнуть лимоном5.

Советы

Почему так
Чеснок обжаривай минуту до фасоли, чтобы не горел и отдал аромат равномерно.
Чем заменить
Масло сливочное замени на растительное (10 г) — не изменит вкус. Лимон замени уксусом (5 г) для кислинки.
Где ошибаются
Если фасоль остается жесткой, вари её дольше — 5–6 минут, а не 4.
Хранить и разогреть
Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай на сковороде 2 минуты с маслом.
С чем подать
Подавай с отварной треской или запеченной куриной грудкой на ужин.

Коротко

  • Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Гарнир к блюдам к птице, к рыбе

Похожие

Все ужины

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.