Лосось у повітряній фритюрі з лимоном та кріпом

1. 1 Salmon filletупаковка 400 г ≈ $10.50 180 г
2. 2 Lemon≈ $4.65 за кг 10 г
3. 3 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 3 г
4. 4 Olive oil 4 мл
5. 5 Salt 2 г
6. 6 Ground black pepper за смаком
7. 7 Fresh broccoli≈ $4.00 за кг 100 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Лосось просушити, змастити олією, посолити, поперчити, покласти зверху кружечок лимона та кріп.

2. Броколі розібрати на соцвіття, трохи змастити олією та посолити.

3. У розігрітий до 190 °C кошик покласти рибу шкіркою вниз і поруч броколі.

4. Готувати 9–10 хвилин: риба легко розшаровується вилкою, броколі з легким підпалом.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».