Salmão no ar-fryer com limão e endro

1. 1 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 180 g
2. 2 Lemon≈ $4.65 por kg 10 g
3. 3 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 3 g
4. 4 Olive oil 4 ml
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper a gosto
7. 7 Fresh broccoli≈ $4.00 por kg 100 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Secar bem o salmão¹, untar com óleo, temperar com sal e pimenta, colocar rodelas de limão e endro por cima.

2. Separar o brócolis em floretes, borrifar levemente com óleo e sal.

3. Colocar a cesta do ar-fryer pré-aquecida a 190 °C, dispor o salmão¹ (pele para baixo) e o brócolis ao lado.

4. Cozer 9–10 minutos: o salmão¹ deve desmanchar com facilidade na garfo, e o brócolis ficar com toques de caramelização.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”