Курячий рулет з ветчиною та сиром

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 150 г
2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 30 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 2 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 15 г
7. 7 Salt 1 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розріжте куряче філе «книжкою», накрийте плівкою та відбійте в рівний шар товщиною близько 1 см.

2. Посоліть і трохи поперчіть філе, змажте сметаною з подрібненим часником.

3. Викладіть шматочки ветчини, тертий сир і рубану зелень, залишивши один край вільним.

4. Скрутіть щільний рулет, загорніть у фольгу швом униз і покладіть у форму.

5. Запікайте при 180 °C 40 хвилин, потім розгорніть фольгу і підрум'яніть 5 хвилин.

6. Дайте рулету постояти 10 хвилин і наріжте на шматочки, коли сир всередині перестане витікати.