塔尔哈迈克炒肉

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 每千克 45 克
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 每千克 40 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 40 克
4. 4 Soy sauce 25 毫升
5. 5 Ground black pepper 1 克
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 10 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
8. 8 Sunflower oil 13 毫升
9. 9 Onions≈ $1.60 每千克 80 克
10. 10 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 175 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将肉切成宽大的肉片

2. 热油后，用高火快速炒香肉片和蒜末

3. 加入切碎的洋葱，翻炒至透明

4. 加入切片的甜椒，翻炒至软烂

5. 加入切片的黄瓜和番茄，同时拌入辣椒粉、孜然和香菜粉

6. 用酱油收汁，均匀翻拌入味