Zimtäpfel

1. 1 Äpfel≈ $3.50 pro kg 150 g
2. 2 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 8 g
3. 3 Zucker 8 g
4. 4 Zimt nach Geschmack
5. 5 Zitrone≈ $4.65 pro kg 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Äpfel¹ schälen, entkernen und in 1,5 cm große Würfel schneiden, mit Zitronensaft⁵ beträufeln.

2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, Butter² schmelzen und die Apfelwürfel hineingeben.

3. Mit Zucker und Zimt bestreuen, 7–8 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Äpfel¹ weich, aber noch bissfest sind.

4. Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen; in Pfannkuchen einrollen oder löffelweise darüber servieren.

Kurz gesagt

• Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.