Racion

Irinens Schicht-Salat

Ein farbenfroher, saftiger Schicht-Salat mit Hähnchen, Gemüse und Champignons.

Zeit
1 Std.
Portion
541 kcal
Zutaten
≈ $0.87
Eiweiß
17 g
Irinens Schicht-Salat

Zutaten

1
  1. 1 Ganzes HähnchenPackung 1,6 kg ≈ $7.10 60 g
  2. 2 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 55 g
  3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
  4. 4 Champignons≈ $7.50 pro kg 35 g
  5. 5 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 13 g
  6. 6 Gurken≈ $3.67 pro kg 30 g
  7. 7 Mayonnaise 35 g
  8. 8 Sonnenblumenöl 12 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Kartoffeln2 und Eier3 weich kochen

  2. Zwiebeln5 und Champignons4 goldbraun anbraten

  3. Schichtweise anrichten, jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen

  4. Erste Schicht: Hähnchen in Streifen

  5. Zweite Schicht: geriebene gekochte Kartoffeln2

  6. Dritte Schicht: Gurken6 in Stifte geschnitten

  7. Oben fein gehackte gekochte Eier3 verteilen

Kurz gesagt

  • Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.

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