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Getrocknete Aprikosen und Samen

Ein einfacher Snack aus getrockneten Aprikosen und Samen: Schnell zuzubereiten und lecker zu essen. Geeignet als leichte Vorspeise oder Energieriegel-Sandwich.

Zeit
1 Min.
Portion
184 kcal
Zutaten
≈ $0.91
Eiweiß
5 g
Getrocknete Aprikosen und Samen

Zutaten

1
  1. 1 Getrocknete AprikosenPackung 200 g ≈ $3.80 40 g
  2. 2 SonnenblumenkernePackung 200 g ≈ $2.00 15 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Die getrockneten1 Aprikosen unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und auf Stein- bzw. Kerne prüfen.

  2. Vorbereitung: Die Aprikosen in Stücke von etwa 3–4 cm schneiden.

  3. Zubereiten: Aprikosen und Samen in einer kleinen Schüssel vermengen.

  4. Servieren: Auf einen Teller geben und als Snack servieren.

Tipps

Warum so
Rinse dried apricots to remove dust and surface dirt; pat them dry to prevent sogginess when mixing with seeds.
Ersatz
Use raisins instead of dried apricots (40g) or sunflower seeds instead of pumpkin seeds (15g).
Häufige Fehler
Overcrowding the bowl makes the apricots stick together; check for clumps before serving.
Aufbewahren und aufwärmen
Keeps 3 days in the fridge; eat at room temperature or lightly warm seeds for 10 seconds in a dry pan.
Dazu passt
Pair with a cup of black tea or Greek yogurt for a balanced snack.

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