Beeren-Smoothie-Bowl
Ein cremiger Smoothie aus Beeren, Banane und Joghurt in einer Schüssel, garniert mit Haferflocken, Samen und Kokosraspeln.
- Zeit
- 8 Min.
- Portion
- 390 kcal
- Zutaten
- ≈ $2.62
- Eiweiß
- 12 g
Zutaten
- 1 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 120 g
- 2 Bananen≈ $1.44 pro kg 100 g
- 3 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.19 100 g
- 4 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 25 g
- 5 SonnenblumenkernePackung 200 g ≈ $2.00 8 g
- 6 KokosraspelnPackung 100 g ≈ $2.00 5 g
- 7 Honig 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Bananenschale2 abziehen und in Scheiben schneiden. Beeren1 3–5 Minuten vor dem Mixen aus dem Gefrierfach nehmen.
Beeren1, drei Viertel der Banane2 und Joghurt in den Mixer geben und 1–2 Minuten zu einer dicken, homogenen Masse pürieren.
Smoothie in die Schüssel füllen – die Konsistenz sollte so fest sein, dass er mit dem Löffel hält.
Darauf den restlichen Bananenteil2, Haferflocken4, Samen und Kokosraspeln6 verteilen.
Mit Honig beträufeln und sofort servieren.
Tipps
- Warum so
- Use frozen berries to avoid watery smoothie. Thawing releases moisture that dilutes thickness. If fresh, drain excess liquid after rinsing.
- Ersatz
- Replace honey with maple syrup (5g) for a less sweet taste. Swap granola for crushed cornflakes (25g) if unavailable.
- Häufige Fehler
- Overripe banana turns the yogurt mushy; check for brown spots or softness before slicing.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; stir yogurt before serving to restore texture.
- Dazu passt
- Pair with a handful of almonds for extra crunch and protein to balance the sweetness.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.