Алма, жуңғыл және көк сары салаты
Жаңа салат, татымы қышқыл көк сары сары, таты-шытыр алма және жуңғылдың қаттылығымен. Жүрекке қанат беруші қуырылған тағамдармен идеалды жұптасады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 561 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.79
- Ақуыз
- 13 г
Құрамы
- 1 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.65 70 г
- 2 Apples≈ $3.50 кг үшін 120 г
- 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 25 г
- 4 Blue cheeseҚаптамa 100 г ≈ $4.00 35 г
- 5 Dried cranberries 18 г
- 6 Olive oil 12 мл
- 7 Apple cider vinegar 8 мл
- 8 Honey 8 г
- 9 Mustard 5 г
- 10 Salt 1 г
- 11 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Салат жапырақтарын құрғатып, ірі бөлшектерге жарып алыңыз.
Алманы жұқа дөңгелекке кесіңіз, көк сары сарыны ұсақ бөлшектерге сыпырыңыз, жуңғылды ірі бөлшектерге ұсақтайыңыз.
Зәйтүн майы, алма сіркесі, бал, дижон горчицасы, тұз және бұрышты тең тең араластырып, жайылтыңыз.
Салат, алма, жуңғыл, сары және құрғатылған алмақұртты қосып араластырыңыз.
Заправкамен шайыңыз, салқындырып, тұтқырсыз беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Slice the apple thin and dress it right away so it doesn't darken or go soft from oxidation.
- Немен алмастыруға болады
- Instead of blue cheese, use feta or brynza, 35 g each. Replace the cranberries with sweetened cranberries or raisins, 18 g each.
- Жиі кездесетін қателер
- If the apple turned brown before serving, you cut it too early and didn't treat it with lemon juice or vinegar.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Toss before serving, but don't heat.
- Немен беру
- Serve with roast chicken or baked potatoes to balance the richness.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.