Алыча, жуңғыр және қызылша салаты
Жаңа салат, қатты алыча, қатты жуңғыр, жұмсақ қызылша және қышқыл-шатырлы соусмен. Жақсы татынатын қуырылған тағамдармен үйлеседі.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 561 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.72
- Ақуыз
- 13 г
Құрамы
- 1 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.49 70 г
- 2 Apples≈ $3.50 кг үшін 120 г
- 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 25 г
- 4 Blue cheeseҚаптамa 100 г ≈ $4.00 35 г
- 5 Dried cranberries 18 г
- 6 Olive oil 12 мл
- 7 Apple cider vinegar 8 мл
- 8 Honey 8 г
- 9 Mustard 5 г
- 10 Salt 1 г
- 11 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Салат жапырақтарын құрғатып, үлкен бөлшектерге жарып алыңыз.
Алычаны жұқа дөңгелекке кесіңіз, қызылшаны ұсақ бөлшектерге жарып алыңыз, жуңғырды үлкен бөлшектерге қырқыңыз.
Зәйтүн майын, алыча сіркесін, балды, хренді, тұзды және бидайды теңестірген соус жасаңыз.
Салат, алыча, жуңғыр, қызылша және құрғақ қызыл алманы араластырыңыз.
Соус салып, жұмсақ араластырып, тұтқыр қыздырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Яблоко нарезай тонко и сразу поливай заправкой, чтобы оно не потемнело и не размякло от окисления.
- Немен алмастыруға болады
- За голубой сыр возьми фету или брынзу по 35 г. Клюкву замени сахарной клюквой или изюмом по 18 г.
- Жиі кездесетін қателер
- Если яблоко стало коричневым до подачи, значит ты нарезал его заранее и не обработал лимонной кислотой или уксусом.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Перемешай перед подачей, но не нагревай.
- Немен беру
- Подавай к жареной курице или запечённому картофелю, чтобы сбалансировать жирность.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.