Wortel uit de airfryer met honing en tijm
Zoetige wortelstaafjes worden geroosterd met honing, olie en tijm. Het resultaat is een zachte groentegarnituur met goudbruine randjes.
- Bereidingstijd
- 20 min
- Portie
- 185 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.33
- Eiwit
- 3 g
Ingrediënten
- 1 Carrots≈ $1.50 per kg 220 g
- 2 Honey 10 g
- 3 Olive oil 8 ml
- 4 Dried thyme 1 g
- 5 Salt 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Schil de wortels en snijd ze in staafjes van ongeveer 1 cm dik.
Meng de wortels met honing, olijfolie, tijm en zout.
Leg ze in één laag in het mandje van de airfryer.
Bak op 190 °C 14–16 minuten en schud het mandje na 8 minuten.
Haal eruit wanneer de wortels vanbinnen zacht zijn en aan de randjes licht gebruind zijn.
Tips
- Waarom zo
- Бруски около 1 см успевают размягчиться за 14–16 минут, а мёд за это время карамелизуется по краям без сильного подгорания.
- Vervangingen
- Замени оливковое масло на такое же количество подсолнечного. Вместо тимьяна возьми 1 г сушёного розмарина или щепотку чёрного перца.
- Veelgemaakte fouten
- Частая ошибка: положить морковь слишком плотно. Ты заметишь это по бледным влажным кускам без румяных краёв через 16 минут.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C или на сковороде до горячего состояния.
- Serveer met
- Подавай на ужин к курице, котлетам или гречке как сладковатый овощной гарнир.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.