Креветки в аерогрилі з часником і лимоном
Швидкі креветки з часником, лимоном і паприкою. Виходять щільними, ароматними й добре смакують із крупою, салатом або овочами.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 328 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $5.05
- Білок
- 45 г
Інгредієнти
- 1 Peeled shrimpупаковка 400 г ≈ $8.50 220 г
- 2 Garlic≈ $10.00 за кг 6 г
- 3 Olive oil 10 мл
- 4 Lemon≈ $4.70 за кг 35 г
- 5 Paprika 2 г
- 6 Ground black pepper 1 г
- 7 Salt 2 г
- 8 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Креветки обсушіть паперовим рушником, часник дрібно натріть.
Змішайте креветки з оливковою олією, часником, соком половини лимона, паприкою, сіллю та перцем.
Розігрійте аерогриль до 200 °C і викладіть креветки в один шар.
Готуйте 6–8 хвилин, струснувши кошик через 4 хвилини, доки креветки не стануть рожевими й щільними.
Збризніть рештою лимонного соку, посипте петрушкою й подавайте одразу.
Поради
- Чому так
- Pat the shrimp dry before adding the oil. The surface sets faster at 200 °C and does not release extra juice into the basket.
- Чим замінити
- Swap olive oil for the same amount of sunflower oil, 10 g. Replace parsley with dill, the taste will be more herbal.
- Де помиляються
- The most common mistake is overcooking. The shrimp turn tight, curl into a firm ring and smell stronger after just 8 minutes.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for up to 1 day. Reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C, or eat cold, strong repeated heat dries them out.
- З чим подати
- Serve for dinner with rice, buckwheat or a cucumber and herb salad.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.