Air Fryer Shrimp with Garlic and Lemon
Quick shrimp with garlic, lemon, and paprika. They turn out firm and aromatic, and go well with grains, salad, or vegetables.
- Time
- 15 min
- Serving
- 328 kcal
- Ingredients
- ≈ $5.05
- Protein
- 45 g
Ingredients
- 1 Peeled shrimppack 400 g ≈ $8.50 220 g
- 2 Garlic≈ $10.00 per kg 6 g
- 3 Olive oil 10 ml
- 4 Lemon≈ $4.65 per kg 35 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Parsleypack 50 g ≈ $1.50 5 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Pat the shrimp dry with a paper towel and finely grate the garlic2.
Toss the shrimp with olive oil, garlic2, the juice of half a lemon4, paprika, salt, and pepper.
Preheat the air fryer to 200 °C and arrange the shrimp in a single layer.
Cook for 6–8 minutes, shaking the basket after 4 minutes, until the shrimp are pink and firm.
Drizzle with the remaining lemon4 juice, sprinkle with parsley8, and serve immediately.
Tips
- Why it works
- Обсуши креветки перед маслом, так поверхность быстрее схватится при 200 °C и не даст лишний сок в корзине.
- Substitutions
- Оливковое масло замени подсолнечным в том же количестве, 10 г. Петрушку можно заменить укропом, вкус станет травянистее.
- Common mistakes
- Чаще всего креветки передерживают: они становятся тугими, скручиваются плотным кольцом и пахнут резче уже после 8 минут.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике до 1 дня. Разогрей 1–2 минуты в аэрогриле при 160 °C или ешь холодными, повторный сильный нагрев сушит.
- Serve with
- Подавай на ужин с рисом, гречкой или салатом из огурца и зелени.
In short
- Marked healthy: the planner picks it more often for the goals “lose weight” and “eat well”.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.