Szaszłyczki z indyka z air fryera
Kawałki indyka z papryką i cebulą w lekkiej glazurze sojowo-miodowej. Szaszłyki szybko się przygotowuje i pasują do kasz albo warzywnego dodatku.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 367 kcal
- Składniki
- ≈ $2.60
- Białko
- 51 g
Składniki
- 1 Turkey breast filletopakowanie 600 g ≈ $5.96 200 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 za kg 80 g
- 3 Onions≈ $1.60 za kg 50 g
- 4 Soy sauce 18 ml
- 5 Honey 10 g
- 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Namocz drewniane szpikulce w wodzie przez 10 minut.
Pokrój indyka w kostkę 3 cm, a paprykę i cebulę w duże kawałki.
Wymieszaj sos sojowy, miód, starty czosnek, olej, pieprz i sól.
Wymieszaj indyka i warzywa z marynatą, odstaw na 10 minut.
Nadziewaj indyka, paprykę i cebulę na szpikulce, układając kawałki naprzemiennie.
Piecz w air fryerze w 200 °C przez 12–14 minut, obracając po 7 minutach, aż indyk będzie jędrny i lekko rumiany.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Porady
- Dlaczego tak
- 3 cm cubes cook through in 12–14 minutes at 200 °C without drying out at the edges.
- Zamienniki
- Swap the turkey for chicken fillet in the same amount. Sunflower oil can be replaced with olive oil 1:1.
- Częste błędy
- A common mistake is packing the pieces too tightly on the skewer. The steam can't escape, the turkey stays pale and takes longer than 14 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for up to 2 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 160 °C or in a pan under a lid.
- Z czym podać
- Serve for dinner with buckwheat, rice or sliced cucumbers and tomatoes.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.