Шашлички з індички в аерогрилі
Шматочки індички з перцем і цибулею в легкій соєво-медовій глазурі. Шпажки швидко готуються й добре підходять до круп або овочевого гарніру.
- Час приготування
- 30 хв
- Порція
- 367 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.60
- Білок
- 51 г
Інгредієнти
- 1 Turkey breast filletупаковка 600 г ≈ $5.96 200 г
- 2 Bell peppers≈ $6.00 за кг 80 г
- 3 Onions≈ $1.60 за кг 50 г
- 4 Soy sauce 18 мл
- 5 Honey 10 г
- 6 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
- 7 Sunflower oil 5 мл
- 8 Ground black pepper 1 г
- 9 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Дерев’яні шпажки замочіть у воді на 10 минут.
Індичку наріжте кубиками по 3 см, перець і цибулю наріжте великими шматками.
Змішайте соєвий соус, мед, натертий часник, олію, перець і сіль.
Перемішайте індичку й овочі з маринадом, залиште на 10 минут.
Нанизайте індичку, перець і цибулю на шпажки, чергуючи шматочки.
Готуйте в аерогрилі при 200 °C 12–14 минут, перевернувши через 7 минут, доки індичка не стане щільною й злегка рум’яною.
Подайте одразу після приготування.
Поради
- Чому так
- 3 cm cubes cook through in 12–14 minutes at 200 °C without drying out at the edges.
- Чим замінити
- Swap the turkey for chicken fillet in the same amount. Sunflower oil can be replaced with olive oil 1:1.
- Де помиляються
- A common mistake is packing the pieces too tightly on the skewer. The steam can't escape, the turkey stays pale and takes longer than 14 minutes.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for up to 2 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 160 °C or in a pan under a lid.
- З чим подати
- Serve for dinner with buckwheat, rice or sliced cucumbers and tomatoes.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.