Желе с фруктами в стаканчиках

1. 1 Сок апельсиновыйупаковка 1 л ≈ $3.00 150 мл
2. 2 Желатин 3 г
3. 3 Сахар 8 г
4. 4 Киви≈ $5.00 за кг 25 г
5. 5 Клубникаупаковка 400 г ≈ $3.50 30 г
6. 6 Апельсины≈ $3.77 за кг 35 г
7. 7 Виноград≈ $6.00 за кг 25 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить желатин частью холодного сока¹ и оставить на 10 минут для набухания.

2. Нарезать киви⁴, клубнику⁵ и апельсин⁶ небольшими кусочками, виноград⁷ разрезать пополам.

3. Оставшийся сок¹ прогреть с сахаром 3–4 минуты до растворения, не кипятить.

4. Добавить набухший желатин в тёплый сок¹ и размешать до полной однородности.

5. Разложить часть фруктов по стаканчикам и залить тонким слоем желе.

6. Охладить 20–30 минут до лёгкого схватывания, затем добавить оставшиеся фрукты и сок¹.

7. Убрать стаканчики в холодильник на 3–4 часа, пока желе полностью не застынет.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».