Классическая неделя
Борщ, щи из свежей капусты, рассольник с перловкой, куриный суп с лапшой, гороховый. Пять кастрюль, каждая на два обеда.
Подборка
Шестьдесят супов с ценой порции: борщ, щи, рассольник, гороховый, куриный с лапшой, крем-супы, лёгкие без картошки, детские и харчо с лагманом и фо. Каждый варится сразу на два дня. Готовые недели: классика, недорого, крем-супы, лёгкая, для детей, супы мира.
Вопрос «какой суп сварить» встаёт каждые два дня, потому что кастрюля ровно столько и живёт. Здесь шестьдесят супов, и у каждого посчитаны время, калории и цена порции по ценам вашего магазина. Классика, которую ждут дома: борщ, щи, рассольник с перловкой, гороховый, куриный с лапшой. Крем-супы из тыквы, брокколи, шампиньонов и цветной капусты для тех, кто любит однородную ложку. Лёгкие супы без картошки на курином бульоне и с тефтелями из индейки.
Ниже шесть готовых недель по пять супов. «Классическая» это то, что варила бабушка, «Недорогая» держится на чечевице, горохе и фасоли, «Крем-супы» для блендера, «Лёгкая» без картошки и зажарки, «Для детей» без острого и с мягкими овощами, «Супы мира» от харчо и рамена до фо и лагмана. Кнопка «Собрать неделю из коллекции» открывает квиз, и планировщик составляет неделю из блюд подборки под ваши ответы, остальное добирает из каталога и считает список покупок упаковками. Любую из недель ниже можно повторить точно: замените блюда в плане на те, что в её списке.
Нажмите «Собрать неделю из коллекции»: планировщик поставит супы на обеды, каждый на два дня подряд, а завтраки и ужины добавит под ваши ответы. Список покупок считает кастрюлю целиком, поэтому морковь, лук и картошка покупаются один раз на несколько супов. Любой суп заменяется на другой из подборки прямо в плане.
Бульон удобно варить в воскресенье на две кастрюли вперёд и держать в холодильнике до трёх дней. Крем-супы не любят повторного кипячения, грейте их на слабом огне. Борщ, щи и солянка на второй день вкуснее, а супы с лапшой и вермишелью лучше доваривать перед подачей, иначе лапша разбухнет.
Собрать неделю из коллекцииСуп с пельменями за 20 минут, яичный по-китайски за 15, быстрый чечевичный из консервированной чечевицы за 20, куриный бульон с яйцом за 40. Всё остальное в подборке варится от 35 минут до полутора часов.
Чечевичный, гороховый, постный борщ с фасолью, овощной с брокколи и куриный с рисом: неделя «Недорогая» собрана из этих пяти, цена на человека посчитана под списком. Бобовые и крупы делают суп сытным без мяса.
Куриный с вермишелью, борщик без зажарки, овощной суп-пюре с кабачком, суп с фрикадельками или тыквенный с курицей. В неделе «Для детей» нет острого и копчёного, а порции считаются по возрасту, если указать его в ответах.
Куриный с овощами без картошки, с тефтелями из индейки, тыквенно-имбирный на кокосовом молоке, бульон с яйцом, шпинатный: от 220 до 400 ккал на порцию. Крем-супы без сливок тоже подходят, если не добавлять гренки.
Мясные и овощные супы до трёх дней в холодильнике, рыбные до двух. Супы с лапшой лучше съесть в первый день или варить лапшу отдельно. Крем-супы можно заморозить на месяц, борщ и щи тоже.