Надуги с мятой в лаваше
Лёгкая творожная начинка с мятой, завернутая в тонкий лаваш с сулугуни. Получается свежий несладкий завтрак без готовки.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 360 ккал
- Продукты
- ≈ $2.66
- Белок
- 31 г
Продукты
- 1 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 120 г
- 2 Сулугуниупаковка 300 г ≈ $6.00 35 г
- 3 Лаваш тонкийупаковка 250 г ≈ $2.50 40 г
- 4 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 6 г
- 5 Соль 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Творог разминают вилкой, чтобы начинка не была слишком плотной и легко ложилась в лаваш. Если не размять, начинка будет вываливаться при резке.
- Чем заменить
- Замени мяту сушёной: возьми 1.5 грамма, предварительно залей кипятком на 5 минут. Сулугуни можно убрать, добавь 10 грамм творога.
- Где ошибаются
- Если начинка вытекает из лаваша при резке, значит творог недостаточно размят или лаваш слишком толстый. Проверь плотность рулета перед резкой.
- Хранить и разогреть
- Храни 1 день в холодильнике, завернув в пищевую плёнку. Режь перед подачей, не размораживай. Не замораживай.
- С чем подать
- Подавай с чаем или соком, чтобы смягчить кисловатый вкус сулугуни. Подходит для быстрого завтрака на работе.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.