Четыре сезона с ветчиной, грибами и оливками

1. 1 Мука пшеничная 115 г
2. 2 Дрожжи сухие 2 г
3. 3 Соль 2 г
4. 4 Томаты в собственном сокуупаковка 400 г ≈ $1.30 80 г
5. 5 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 80 г
6. 6 Ветчинаупаковка 300 г ≈ $2.91 45 г
7. 7 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 60 г
8. 8 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 20 г
9. 9 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 50 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Замесить муку, дрожжи, соль и 70 мл воды, оставить тесто на 25 минут.

2. Разогреть духовку до 245 °C, грибы тонко нарезать, перец⁹ нарезать полосками.

3. Растянуть тесто, смазать размятыми томатами⁴ и разложить моцареллу⁵.

4. Выложить ветчину⁶, грибы, маслины⁸ и перец⁹ четырьмя отдельными секторами.

5. Выпекать 9–12 минут до румяного края, мягкого перца и расплавленного сыра.