Сосиска в тесте из духовки
Румяная сосиска в мягком дрожжевом тесте, удобная для перекуса. Тесто быстро запекается и остаётся нежным внутри.
- Готовить
- 35 мин
- Порция
- 460 ккал
- Продукты
- ≈ $1.29
- Белок
- 17 г
Продукты
- 1 Сосискиупаковка 400 г ≈ $3.50 80 г
- 2 Тесто дрожжевое (заморозка)упаковка 500 г ≈ $3.00 90 г
- 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,2 шт
- 4 Мука пшеничная 5 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Тесто раскатывай тонко, чтобы сосиска внутри не лопнула от пара при запекании. Если слишком толсто, останется сырым внутри.
- Чем заменить
- Замени сосиски колбасой «докторской» (80 г), но оберни тестом плотнее, чтобы не расползлось. Вместо дрожжевого теста возьми слоеное (90 г), но выпекай 15 минут.
- Где ошибаются
- Тесто не поднимается или темнеет слишком быстро — дрожжи просрочены или мука сырая. Проверить: брось в воду — если пена не образуется, тесто не поднимется.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике 2 дня, разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Замораживать нельзя — тесто станет жестким.
- С чем подать
- Подавай с кефиром или соком на перекус после школы. Детям давай остывшим, чтобы не обожгли рот.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.