Фаршированные яйца с горчицей и паприкой

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
2. 2 Майонез 14 г
3. 3 Горчица 5 г
4. 4 Уксус 9% 3 мл
5. 5 Паприка 1 г
6. 6 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
7. 7 Соль 1 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйца¹ залить водой, довести до кипения и варить 9 минут.

2. Переложить яйца¹ в холодную воду на 3 минуты, очистить и разрезать пополам.

3. Желтки вынуть, размять с майонезом, горчицей, уксусом, солью и перцем.

4. Наполнить белки желтковой смесью.

5. Посыпать паприкой и мелко нарезанным зелёным луком⁶.