Racion

玉米面包

用玉米粉和面粉烘焙的松软黄色面包,无需发酵,半小时出炉。

烹饪时间
40 分钟
份量
451 kcal
材料
≈ $0.39
蛋白质
11 g
玉米面包

材料

1
  1. 1 Cornmeal包装 700 克 约等于 $2.40 45 克
  2. 2 Wheat flour 35 克
  3. 3 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 70 毫升
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.3 个
  5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 12 克
  6. 6 Sugar 8 克
  7. 7 Baking powder 1 克
  8. 8 Salt 按口味

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 预热烤箱至200°C,涂油后将20×20厘米的烤盘放入加热。

  2. 干料:玉米粉、面粉、糖、发酵粉、盐混合均匀。

  3. 湿料:牛奶、鸡蛋和融化的黄油用叉子搅拌成糊。

  4. 将干湿料轻轻拌匀,倒入热烤盘(这样外皮才脆)。

  5. 烤20–25分钟至金黄色,牙签插出干净。切块热吃,配黄油。

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