玉米面包
用玉米粉和面粉烘焙的松软黄色面包,无需发酵,半小时出炉。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 451 kcal
- 材料
- ≈ $0.39
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Cornmeal包装 700 克 约等于 $2.40 45 克
- 2 Wheat flour 35 克
- 3 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 70 毫升
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.3 个
- 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 12 克
- 6 Sugar 8 克
- 7 Baking powder 1 克
- 8 Salt 按口味
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
预热烤箱至200°C,涂油后将20×20厘米的烤盘放入加热。
干料:玉米粉、面粉、糖、发酵粉、盐混合均匀。
湿料:牛奶、鸡蛋和融化的黄油用叉子搅拌成糊。
将干湿料轻轻拌匀,倒入热烤盘(这样外皮才脆)。
烤20–25分钟至金黄色,牙签插出干净。切块热吃,配黄油。
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