鸡肉惊喜（第二版）

1. 1 Sunflower oil 11 毫升
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 18 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 20 克
5. 5 Starch 7 克
6. 6 Mayonnaise 11 克
7. 7 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
8. 8 Ground chicken包装 500 克 约等于 $3.91 110 克
9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
10. 10 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 35 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将生鸡胸肉通过粗孔肉馅机压碎成馅

2. 加入蛋黄酱、鸡蛋和玉米淀粉，充分调味后加盐，放置冰箱冷藏2小时

3. 搅拌馅料至光滑，如需调稀可加水，使其达到厚浓酸奶状

4. 剁碎1个中等大小的洋葱，炒至半熟

5. 将1个中等大小的胡萝卜用中号菜板刨丝，炒至半熟

6. 将半杯硬质奶酪用粗孔刨丝器刨碎

7. 将洋葱、胡萝卜和奶酪混合，根据口味加入干香草调味