Racion

布法罗鸡翅

辛辣的鸡翅在烤箱中烤制,搭配由黄油和番茄酱辣椒混合而成的酱汁,配芹菜和酸奶酱。

烹饪时间
45 分钟
份量
738 kcal
材料
≈ $2.26
蛋白质
51 g
布法罗鸡翅

材料

1
  1. 1 Chicken wings包装 900 克 约等于 $4.31 280 克
  2. 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 15 克
  3. 3 Ketchup 25 克
  4. 4 Chili flakes 2 克
  5. 5 Vinegar 9% 5 毫升
  6. 6 Garlic powder 1 克
  7. 7 Celery stalks包装 400 克 约等于 $2.20 80 克
  8. 8 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 50 克
  9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡翅用冷水冲洗并用纸巾擦干;均匀地在表面撒盐。

  2. 将鸡翅切成每段约5厘米的小块,放在烤盘上,成单层。

  3. 把烤箱预热至220 °C,润滑烤盘并准备好烘烤区域。

  4. 在220 °C下烤约30分钟,烤至表面呈金黄色。

  5. 在小火融化黄油,离火后与番茄酱、辣椒、醋和干蒜混合。

  6. 把鸡翅和热酱拌匀,直到表面均匀裹上酱汁。

  7. 配上芹菜条和酸奶酱上桌。

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