布法罗鸡翅
辛辣的鸡翅在烤箱中烤制,搭配由黄油和番茄酱辣椒混合而成的酱汁,配芹菜和酸奶酱。
- 烹饪时间
- 45 分钟
- 份量
- 738 kcal
- 材料
- ≈ $2.26
- 蛋白质
- 51 g
材料
- 1 Chicken wings包装 900 克 约等于 $4.31 280 克
- 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 15 克
- 3 Ketchup 25 克
- 4 Chili flakes 2 克
- 5 Vinegar 9% 5 毫升
- 6 Garlic powder 1 克
- 7 Celery stalks包装 400 克 约等于 $2.20 80 克
- 8 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 50 克
- 9 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡翅用冷水冲洗并用纸巾擦干;均匀地在表面撒盐。
将鸡翅切成每段约5厘米的小块,放在烤盘上,成单层。
把烤箱预热至220 °C,润滑烤盘并准备好烘烤区域。
在220 °C下烤约30分钟,烤至表面呈金黄色。
在小火融化黄油,离火后与番茄酱、辣椒、醋和干蒜混合。
把鸡翅和热酱拌匀,直到表面均匀裹上酱汁。
配上芹菜条和酸奶酱上桌。
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