Ali Buffalo piccanti

1. 1 Chicken wingsconfezione 900 g ≈ $4.31 280 g
2. 2 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 15 g
3. 3 Ketchup 25 g
4. 4 Chili flakes 2 g
5. 5 Vinegar 9% 5 ml
6. 6 Garlic powder 1 g
7. 7 Celery stalksconfezione 400 g ≈ $2.20 80 g
8. 8 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.10 50 g
9. 9 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preparazione: lava le ali con acqua fredda e asciugale con carta assorbente; salale uniformemente sulla superficie.

2. Preparazione: taglia le ali in pezzi di circa 5 centimetri di lunghezza; disponili in un solo strato sulla teglia.

3. Preparazione: preriscalda il forno a 220 °C; ungi la teglia e prepara un posto per la cottura.

4. Gare: cuoci le ali a 220 °C per circa 30 minuti, finché non si dorano.

5. Salsa: sciogli il burro a fuoco basso; togli dal fuoco e mescola con ketchup, chili, aceto e aglio essiccato.

6. Preparazione: mescola le ali con la salsa calda finché sono uniformemente ricoperte.

7. Piatto: servi insieme a bastoncini di sedano e salsa allo yogurt.