Quark mit Apfel und Zimt

1. 1 Quark 5 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $2.80 180 g
2. 2 Äpfel≈ $3.50 pro kg 120 g
3. 3 Honig 10 g
4. 4 Zimt 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Vorbereitung: Äpfel² waschen, Schale nach Belieben abziehen, Äpfel in 1 cm Würfel schneiden; Quark¹ aus dem Kühlschrank nehmen und ihn leicht mit einer Gabel zerdrücken.

2. Vermenge Quark¹ mit Äpfeln² und Honig.

3. Aroma: Mit Zimt bestreuen und umrühren.

4. Servieren: Auf dem Teller anrichten und sofort servieren; nach Wunsch noch mehr Honig darüber träufeln.

Kurz gesagt

• Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.