Тарталетки с творожным сыром и лососем

1. 1 Тесто слоёное (заморозка)упаковка 500 г ≈ $4.50 60 г
2. 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 35 г
3. 3 Лосось слабосолёныйупаковка 200 г ≈ $9.00 35 г
4. 4 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
5. 5 Лимон≈ $4.65 за кг 10 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Размороженное слоёное тесто¹ нарезать квадратами и уложить в формочки для маффинов, формируя небольшие корзинки.

2. Наколоть дно вилкой и выпекать при 200 °C 10–12 минут до подъёма и золотистого цвета.

3. Корзинки слегка остудить и аккуратно прижать центр ложкой, если тесто¹ сильно поднялось.

4. Творожный сыр² смешать с мелко нарезанным укропом⁴ и несколькими каплями лимонного⁵ сока.

5. Наполнить корзинки сыром², сверху выложить ломтики лосося³ и тонкий кусочек лимона⁵.