Подборка

ПП-салаты на ужин и обед с собой

Сорок пять ПП-салатов от 134 до 484 ккал с ценой порции: тёплые с курицей и грушей, осенние с хурмой и тыквой, боулы с булгуром и лапшой, салаты в банке на обед, вирусные из лент. Готовые наборы: тёплые на ужин, осенний рынок, с запечёнными овощами, с крупой, на обед с собой, из ленты, белковые.

45рецептов
$0.46–$5.54за порцию
10 мин – 1 чна готовку
134–483ккал на порцию

Собрать неделю из коллекции

ПП-салат не обязан быть листьями с огурцом. Здесь сорок пять салатов, которые едят как ужин или обед. В большинстве из них есть белок и овощи, а ещё что-то хрустящее, и ни в одном нет майонеза. У каждого посчитаны калории, белки, жиры, углеводы и цена порции по ценам вашего магазина, от 134 до 484 ккал. Тёплый салат с курицей и жареной грушей, хурма с копчёной курицей, булгур с нутом, соба с тофу, салат в банке на обед и два вирусных из лент: огуречный с тунцом и мятый с горбушей.

Ниже семь готовых наборов по пять салатов: тёплые на ужин, осенний рынок, с запечёнными овощами, боулы с крупой и лапшой, на обед с собой, из ленты и белковые. Кнопка «Собрать неделю из коллекции» открывает квиз, и планировщик поставит салаты из подборки на ужины и обеды, а остальное добавит под ваши ответы. Любой набор можно повторить точно: замените блюда в плане на те, что в его списке.

Готовые меню

С запечёнными овощами

Цветная капуста с нутом и тахини, батат с фасолью и авокадо, сабих с баклажаном и яйцом, чечевица с печёной морковью, тыква с фетой и семечками. Пока овощи запекаются в духовке, остаётся приготовить соус или заправку. От 419 до 479 ккал.

Боулы с крупой и лапшой

Булгур с нутом и фисташками, перловка с грибами, холодная соба с тофу, рисовая лапша с креветками, чечевица с фетой. Крупа и бобовые делают порцию сытной, от 406 до 484 ккал.

Салаты на обед с собой

Салат в банке с курицей и кускусом, плотный фасолевый, хрустящий с сырой брокколи, нарезной итальянский, нисуаз с тунцом. От 430 до 476 ккал. Заправку можно везти отдельно, а банка и фасолевый салат хранятся два-три дня.

Белковые салаты

Цезарь лайт с курицей на йогурте, курица с яйцом и огурцом, оливье с курицей на йогурте, пекинская капуста с курицей, тайский со свиной вырезкой. От 305 до 424 ккал, и в каждом от 36 до 44 г белка.

Рецепты подборки 45

Тёплый салат с курицей, жареной грушей и рукколой Ужин25 мин474 ккал≈ $3.66

Салат с индейкой, шпинатом, клюквой и яблоком Ужин30 мин452 ккал≈ $3.10

Тёплый салат со шпинатом, шампиньонами и яйцом Ужин25 мин439 ккал≈ $3.18

Тёплый салат с баклажаном, помидорами и сулугуни Ужин35 мин412 ккал≈ $4.44

Тёплый салат с печёной тыквой, чечевицей и рукколой Ужин40 мин465 ккал≈ $2.35

Салат с хурмой, копчёной курицей и рукколой Ужин15 мин470 ккал≈ $3.93

Салат со свёклой, апельсином, рукколой и адыгейским сыром Обед15 мин398 ккал≈ $3.02

Салат с квашеной капустой, белой фасолью и яблоком Обед15 мин393 ккал≈ $1.81

Салат с копчёной скумбрией, яблоком, огурцом и яйцом Ужин20 мин448 ккал≈ $4.04

Салат с курицей, виноградом и сельдереем Ужин35 мин374 ккал≈ $2.88

Салат с печёной цветной капустой, нутом и тахини Обед40 мин419 ккал≈ $1.99

Тёплый салат с бататом, фасолью и авокадо Ужин40 мин479 ккал≈ $2.11

Салат сабих с баклажаном, яйцом и хумусом Ужин40 мин479 ккал≈ $3.08

Салат с зелёной чечевицей, печёной морковью и яйцом Обед40 мин476 ккал≈ $1.51

Салат с печёной тыквой, фетой и семечками Ужин35 мин464 ккал≈ $1.88

Булгур с нутом, огурцом, фетой и фисташками Обед30 мин477 ккал≈ $2.35

Салат с перловкой, грибами и печёным перцем Обед50 мин406 ккал≈ $2.93

Холодная соба с тофу, огурцом и эдамаме Обед25 мин484 ккал≈ $2.60

Салат с рисовой лапшой, креветками, огурцом и морковью Ужин25 мин438 ккал≈ $4.06

Салат с чечевицей, фетой и овощами Ужин30 мин469 ккал≈ $2.02

Салат в банке с курицей, кускусом, овощами и фетой Обед35 мин476 ккал≈ $3.10

Плотный фасолевый салат с фетой и красным луком Обед15 мин430 ккал≈ $2.07

Хрустящий салат с сырой брокколи, яблоком и курицей Обед30 мин440 ккал≈ $2.63

Нарезной итальянский салат с ветчиной, нутом, моцареллой и оливками Обед20 мин453 ккал≈ $3.22

Салат нисуаз с тунцом, яйцом и стручковой фасолью Ужин30 мин444 ккал≈ $3.51

Огуречный салат с тунцом и греческим йогуртом Обед15 мин406 ккал≈ $3.47

Зелёная богиня: салат с курицей, капустой, огурцом и горошком Ужин30 мин424 ккал≈ $3.95

Хрустящий салат с курицей, капустой, морковью и арахисовой заправкой Ужин25 мин407 ккал≈ $2.36

Тако-салат с говяжьим фаршем, фасолью и йогуртовым соусом Ужин30 мин468 ккал≈ $3.24

Мятый салат с горбушей, яйцом, огурцом и картошкой Ужин30 мин445 ккал≈ $2.98

Салат Цезарь лайт с курицей на йогурте Ужин25 мин424 ккал≈ $2.77

Салат с курицей, яйцом и огурцом на йогурте Ужин35 мин316 ккал≈ $2.43

Оливье с курицей на йогурте Ужин40 мин368 ккал≈ $2.28

Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой Ужин25 мин305 ккал≈ $2.46

Тайский салат со свиной вырезкой, огурцом, мятой и арахисом Ужин25 мин394 ккал≈ $3.72

Греческий салат с творогом вместо феты Обед10 мин440 ккал≈ $3.01

Фаттуш с курицей и хрустящей питой Обед30 мин400 ккал≈ $3.48

Запечённая свёкла с чесноком и орехами и куриная грудка Ужин1 ч477 ккал≈ $2.36

Свекольный салат с черносливом и орехами Ужин55 мин305 ккал≈ $1.83

Салат с куриной печенью и грушей Ужин20 мин364 ккал≈ $2.51

Салат с креветками и авокадо Ужин15 мин383 ккал≈ $5.54

Салат из помидоров и огурцов с ореховой заправкой Ужин15 мин310 ккал≈ $2.31

Капустный салат с зирой и уксусом Перекус15 мин171 ккал≈ $0.46

Салат из свежей капусты с морковью и лимоном Перекус15 мин163 ккал≈ $0.79

Огурцы в контейнере с соевым соусом и чили Перекус15 мин134 ккал≈ $0.84

Как пользоваться

Нажмите «Собрать неделю из коллекции»: планировщик поставит салаты из подборки на ужины и обеды, остальные приёмы пищи доберёт под ваши ответы и соберёт список покупок целыми упаковками. Если в квизе выбрать цель «похудеть» или «ПП», калории на день считаются, и остальное подбирается под них. В каждом рецепте есть счётчик порций: цена и граммовки пересчитаются на вашу семью.

Заправки здесь без майонеза: греческий йогурт с горчицей и лимоном, горчица с бальзамическим уксусом и мёдом, соевый соус с лаймом, арахисовая паста, тахини. Курицу и яйца для обеда с собой сварите с вечера. Заправку держите отдельно, влажные овощи киснут быстрее. Салат в банке и плотный фасолевый хранятся два-три дня, листовые без заправки лучше есть в день приготовления.

Собрать неделю из коллекции

Вопросы

Какой ПП-салат приготовить на ужин, чтобы наесться?

Тёплые салаты с курицей, индейкой или чечевицей и белковые: курица с жареной грушей, индейка с клюквой, тайский со свиной вырезкой, цезарь лайт. В них от 36 до 44 г белка и 394–474 ккал, так что хватает до утра.

Какой ПП-салат взять на обед с собой?

Салат в банке с курицей и кускусом, плотный фасолевый, хрустящий с сырой брокколи и холодную собу с тофу. В банке заправка лежит на дне, в остальных её лучше везти отдельно. Банка стоит в холодильнике два дня, фасолевый салат до трёх.

Чем заправлять ПП-салат вместо майонеза?

Греческим йогуртом с горчицей и лимоном, оливковым маслом с бальзамическим уксусом, соевым соусом с лаймом или арахисовой пастой. Пропорции написаны в шагах рецепта.

Что приготовить из осенних овощей на ПП?

Тыкву, свёклу, капусту, яблоки, груши и хурму: печёную тыкву с чечевицей, свёклу с апельсином, квашеную капусту с белой фасолью, курицу с жареной грушей, хурму с копчёной курицей. Они собраны в наборах «Осенний рынок» и «Тёплые салаты на ужин».

Сколько калорий в ПП-салате?

В этой подборке от 134 до 484 ккал на порцию. Лёгкие овощные на 134–310 ккал берут к горячему, а сытные ужины с белком дают 390–485 ккал. Калории посчитаны на одну порцию по граммовкам рецепта, а на странице блюда видны ещё белки, жиры и углеводы.

Как сделать салат сытным без майонеза?

Добавить белок: курицу, яйцо, тунец, творог, тофу, фасоль или чечевицу. Ещё помогают немного крупы (булгур, кускус, перловка) и горсть орехов или семечек. Так салат превращается в ужин.