Гречка с маслом
Гречка к мясу, птице, тефтелям и грибам. Обжарить сухую крупу минуту — будет ароматнее и рассыпчатее.
- Готовить
- 20 мин
- Порция
- 279 ккал
- Продукты
- ≈ $0.51
- Белок
- 9 г
Продукты
- 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 70 г
- 2 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
- 3 Соль 2 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Обжаривай гречку без воды, чтобы убрать сырую мучнистую нотку и раскрыть ореховый аромат — так она не будет пресной.
- Чем заменить
- Масло замени на топлёное (8 г) — вкус насыщеннее, или возьми оливковое (5 г) для лёгкости.
- Где ошибаются
- Если гречка слиплась и стала серой, значит, варилась на сильном огне или крышка не была плотно закрыта.
- Хранить и разогреть
- Хранится 3 дня в холодильнике, подогревай на сковороде 2 минуты с каплей воды, постоянно помешивая.
- С чем подать
- Подавай с отварной куриной грудкой и тушёными морковью и луком для баланса сладкого и солёного.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.