Стручковая фасоль с чесноком
Замороженная фасоль на сковороде с чесноком и маслом — лёгкий гарнир к рыбе и курице.
- Zeit
- 12 Min.
- Portion
- 110 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.90
- Eiweiß
- 4 g
Zutaten
- 1 Grüne Bohnen (TK)Packung 400 g ≈ $1.70 180 g
- 2 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 8 g
- 3 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 4 g
- 4 Salz 2 g
- 5 Zitrone≈ $4.65 pro kg 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Фасоль опустить в кипящую подсоленную воду на 4 минуты, откинуть.
На сковороде растопить масло, минуту прогреть нарезанный чеснок, добавить фасоль, обжаривать 3 минуты.
Сбрызнуть лимоном.
Tipps
- Warum so
- Чеснок обжаривай минуту до фасоли, чтобы не горел и отдал аромат равномерно.
- Ersatz
- Масло сливочное замени на растительное (10 г) — не изменит вкус. Лимон замени уксусом (5 г) для кислинки.
- Häufige Fehler
- Если фасоль остается жесткой, вари её дольше — 5–6 минут, а не 4.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай на сковороде 2 минуты с маслом.
- Dazu passt
- Подавай с отварной треской или запеченной куриной грудкой на ужин.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.