Брокколи на пару с яйцом и сыром
Брокколи и яйцо всмятку из пароварки, сверху тёртый сыр — лёгкий тёплый завтрак.
- Готовить
- 15 мин
- Порция
- 220 ккал
- Продукты
- ≈ $0.99
- Белок
- 14 г
Продукты
- 1 Брокколи свежая≈ $4.00 за кг 150 г
- 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 15 г
- 4 Масло оливковое 4 мл
- 5 Соль по вкусу
- 6 Перец чёрный молотый по вкусу
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Яйцо в скорлупе варится равномерно и не трескается; без скорлупы оно может лопнуть от пара.
- Чем заменить
- За твёрдый сыр возьми пармезан (10 г) — будет острее, или замени масло оливковым на подсолнечное (4 г).
- Где ошибаются
- Если яйцо переваренное, белок будет резиновым; проверяй по времени или аккуратно проколи скорлупу.
- Хранить и разогреть
- Хранится 1 день в холодильнике, разогревай в микроволновке 30 секунд под крышкой. Сыром посыпай перед разогревом.
- С чем подать
- Подавай с тостами из ржаного хлеба или ломтиком цельнозернового батона.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.