Collection
Budget week
The cheapest lunches and dinners in the base by Rosstat prices: grains, soups, cabbage, legumes, chicken.
- 14recettes
- $0.74–$2.00par portion
- 20–60 minde préparation
- 258–643kcal par portion
Эта коллекция для тех, кто планирует бюджет и хочет сэкономить на еженедельных тратах без ущерба для вкуса. Она решает проблему быстрых и недорогих ужинов после работы или обедов в выходные, когда времени на готовку мало, а денег на дорогую еду нет. Например, если в пятницу придут друзья, а в субботу нужно накормить семью после прогулки, здесь найдутся варианты на любой случай: гороховый суп-пюре с гренками (60 минут, 33 рубля) подойдёт для семейного обеда, а кабачковые оладьи со сметаной (25 минут, 67 рублей) — для быстрого ужина в будни.
Все блюда основаны на доступных продуктах: крупах, овощах, курице и бобовых, которые не требуют сложной подготовки и хранятся долго. В коллекции есть варианты на разный вкус — от лёгкого свекольника (40 минут, 73 рубля) до сытного дала из маша с куркумой (40 минут, 61 рубль), который можно приготовить впрок и разогревать несколько дней. Все порции рассчитаны так, чтобы сэкономить на ингредиентах, которые используются в нескольких блюдах: например, курица идёт и в суп, и в тушёную капусту, а рис или гречка подходят к разным гарнирам.
Déjeuner 13
Soupe de pois purée aux croûtons
Bortsch végétarien aux haricots
Dal de lentilles corail à la curcuma
Velouté de potiron crémeux
Soupe de poulet aux vermicelles
Soupe de poulet au riz et à l'œuf
Soupe froide de betterave
Soupe aux pelmeni
Foie de bœuf en sauce à la crème fraîche et aux oignons avec sarrasin
Poulet au chou mijoté
Soupe de légumes au brocoli et petits pois
Soupe aux boulettes de viande
Soupe de champignons et d'orge perlé
Dîner 1
Comment l’utiliser
Чтобы собрать неделю из этой коллекции, нажми кнопку «Собрать неделю из коллекции» — Рацион автоматически распределит выбранные блюда по дням, а оставшиеся приёмы пищи заполнит другими подходящими рецептами из базы. Так ты получишь сбалансированное меню без лишних затрат. В этих рецептах много общих ингредиентов: например, куриное филе можно использовать и для супа, и для тушёной капусты, а рис или гречка подойдут к нескольким гарнирам.
Это позволяет сократить список покупок и сэкономить время на походе в магазин. Некоторые блюда, как гороховый суп-пюре или дал из маша, можно приготовить с запасом и хранить в холодильнике до 3–4 дней, а оладьи или суп с пельменями готовятся так быстро, что их удобно делать в последний момент. Так ты минимизируешь время на готовку и не потратишь лишних денег на продукты, которые быстро портятся.
Planifier une semaine avec cette collectionQuestions
Сколько в среднем стоит обед из этой коллекции?
Цена порции в этой коллекции начинается от 33 рублей (гороховый суп-пюре) и доходит до 82 рублей (грибной суп с перловкой). Средняя стоимость одного обеда составляет около 60–70 рублей, что делает её одной из самых бюджетных в приложении.
Какие блюда можно приготовить впрок, чтобы сэкономить время?
Гороховый суп-пюре, дал из маша с куркумой, куриный суп с рисом и яйцом или грибной суп с перловкой можно готовить с запасом. Они хорошо хранятся в холодильнике 3–4 дня и подойдут для быстрого разогрева в течение недели.
Можно ли заменить какие-то ингредиенты, если их нет в магазине?
Да, например, в супах можно менять овощи: вместо кабачков в оладьях подойдут картофель или морковь, а в тушёной капусте вместо курицы использовать говядину или свинину. Главное — сохранять баланс по времени и стоимости: если заменить дорогой ингредиент на дешёвый, общая цена блюда не должна сильно вырасти.
