Collection

Que cuisiner pour pas cher et bon

Les soixante plats les moins chers du catalogue avec le prix par portion : bouillies et crêpes au petit-déjeuner, soupes aux légumineuses, dîners de pommes de terre, courgettes et foie, poulet au chou et plov, pâtisseries au kéfir. Semaines prêtes : petits-déjeuners, déjeuners, dîners, dîners avec viande, sans viande, encas.

62recettes
$0.27–$2.51par portion
10 min – 2 h 20 minde préparation
85–819kcal par portion

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A week until payday and you still want to eat properly, not instant noodles. Here are the sixty cheapest dishes in the catalog, chosen by price per serving, each with the price at your store, calories and time. Buckwheat with milk and kefir pancakes for breakfast, pea and lentil soups for lunch, potato pancakes, zucchini fritters and liver pancakes for dinner. Chicken with cabbage, plov and leg quarters with potatoes for those who need meat to call it dinner.

Below are six ready weeks. "Breakfasts", "Lunches" and "Dinners" are the cheapest five of their meal, "Meat dinners" is chicken, pork and liver, "No meat" leans on beans, mung and lentils, "Snacks" has kefir and oat bakes. The button "Build a week from the collection" opens the quiz, and the planner builds a week from the dishes here to match your answers, fills the rest from the catalog and counts the shopping list in whole packs. Any of the weeks below can be repeated exactly: swap the dishes in the plan for the ones on its list. Whole packs mean cheap food stays cheap at the till.

Menus prêts

Cheap breakfasts

Buckwheat with milk, semolina porridge, rice porridge, kefir pancakes, oatmeal with banana. Grains and milk, nothing pricier.

Cheap dinners

Potato pancakes, zucchini fritters, liver pancakes with buckwheat, egg fried rice, cabbage and chicken cutlets. The cheapest five dinners in the catalog.

Cheap meat dinners

Chicken with potatoes in the oven, chicken with stewed cabbage, plov, cabbage with sausages, liver in gravy with buckwheat. Leg quarters, liver and a whole chicken are the cheapest meat in the store.

Petit-déjeuner 12

Grenaille au lait Petit-déjeuner25 min344 kcal≈ $0.63

Kacha à la semoule Petit-déjeuner10 min331 kcal≈ $0.41

Riz au lait Petit-déjeuner30 min386 kcal≈ $0.43

Crêpes au yaourt (ou blinis au yaourt) Petit-déjeuner20 min596 kcal≈ $0.61

Porridge à l'avoine au lait et banane Petit-déjeuner10 min406 kcal≈ $0.70

Muffins à la citrouille et cannelle Petit-déjeuner45 min556 kcal≈ $0.59

Bouillie de millet au potiron Petit-déjeuner35 min379 kcal≈ $0.81

Pancakes au kéfir et à la pomme Petit-déjeuner20 min568 kcal≈ $0.80

Porridge à l'eau aux pommes et cannelle Petit-déjeuner15 min337 kcal≈ $0.99

Porridge de son de blé à la pomme Petit-déjeuner10 min271 kcal≈ $0.94

Tartine à l'œuf et à la ciboule Petit-déjeuner12 min365 kcal≈ $1.14

Œufs aux tomates Petit-déjeuner10 min328 kcal≈ $1.13

Déjeuner 28

Soupe-purée de pois cassés et pommes de terre aux croûtons croustillants Déjeuner1 h501 kcal≈ $0.74

Soupe de lentilles corail Déjeuner35 min407 kcal≈ $0.85

Borscht végétarien aux haricots rouges Déjeuner50 min422 kcal≈ $1.30

Suppe de cuisses de poulet confites aux nouilles Déjeuner45 min514 kcal≈ $1.21

Soupe aux champignons et perle d’orge Déjeuner1 h393 kcal≈ $1.81

Poulet aux choux braisés Déjeuner1 h473 kcal≈ $1.43

Pilaf au poulet Déjeuner55 min750 kcal≈ $1.11

Chou farci aux saucisses Déjeuner40 min481 kcal≈ $1.71

Foie de bœuf à la crème aigre et oignons caramélisés avec sarrasin Déjeuner35 min628 kcal≈ $1.71

Dal de pois cassés à la curcuma et riz Déjeuner40 min615 kcal≈ $1.05

Lobio aux haricots rouges Déjeuner30 min459 kcal≈ $1.47

Ragoût de légumes et haricots à la cocotte multifonction Déjeuner50 min220 kcal≈ $1.58

Soupe de légumes au brocoli et petits pois Déjeuner30 min259 kcal≈ $1.26

Lobiani aux haricots à la poêle Déjeuner1 h 10 min680 kcal≈ $0.56

Soupe de pois cassés aux pommes de terre et saucisses Déjeuner1 h526 kcal≈ $1.02

Soupe de poulet au riz et lamelles d'œufs Déjeuner40 min489 kcal≈ $1.25

Soupe aux pelmeni (Soupe russe aux dumplings) Déjeuner25 min467 kcal≈ $1.65

Soupe aux boulettes de viande Déjeuner40 min549 kcal≈ $1.99

Rassolnik à l’orge perlé Déjeuner1 h 15 min595 kcal≈ $1.52

Bortsch à la Poule Déjeuner1 h 10 min546 kcal≈ $1.62

Velouté de potiron crémeux Déjeuner35 min448 kcal≈ $1.76

Svekholnik (Soupe froide à la betterave) Déjeuner2 h262 kcal≈ $1.81

Pilaf de poulet au cuiseur multifonction Déjeuner1 h692 kcal≈ $1.07

Poulet, boulgour et légumes à la cocotte Déjeuner55 min623 kcal≈ $1.54

Foie de poulet à la crème aigre avec purée de pommes de terre Déjeuner35 min689 kcal≈ $1.78

Ragoût de porc et pommes de terre Déjeuner1 h680 kcal≈ $1.82

Macaroni à la Flottille Déjeuner30 min819 kcal≈ $2.12

Golubtsy paresseux (Casserole de chou farci) Déjeuner50 min729 kcal≈ $2.51

Dîner 13

Draniki à la crème aigre Dîner30 min548 kcal≈ $1.01

Beignets de courgette à la crème aigre Dîner25 min461 kcal≈ $1.52

Galettes de foie de volaille avec sarrasin Dîner30 min720 kcal≈ $1.51

Riz sauté aux œufs, petits pois et légumes Dîner18 min571 kcal≈ $1.32

Côtelettes de poulet et chou Dîner40 min452 kcal≈ $1.57

Poulet rôti aux pommes de terre Dîner1 h 30 min663 kcal≈ $1.60

Nuggets de poulet au four Dîner35 min344 kcal≈ $1.16

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre Dîner1 h643 kcal≈ $1.44

Macaronis au four au fromage Dîner35 min512 kcal≈ $0.84

Salade de crabe, pomme et maïs Dîner20 min406 kcal≈ $1.73

Salade de pommes de terre allemande au lardons Dîner40 min353 kcal≈ $1.22

Triangles de quesadillas au poulet et fromage Dîner25 min431 kcal≈ $1.82

Galettes de courgette à la crème fraîche Dîner20 min419 kcal≈ $1.48

Collation 9

Biscuits banane-avoine Collation25 min314 kcal≈ $0.62

Gâteau moelleux au chocolat et au kéfir Collation2 h 10 min588 kcal≈ $0.61

Deux œufs durs au sel et une tranche de pain Collation20 min204 kcal≈ $0.60

Compote de pommes à la cannelle Collation15 min172 kcal≈ $0.62

Biscuits d'avoine aux pépites de chocolat Collation30 min343 kcal≈ $0.58

Carottes coréennes Collation2 h 20 min190 kcal≈ $0.27

Limonade maison à la menthe Collation15 min86 kcal≈ $0.36

Morse à la Canneberge Collation20 min93 kcal≈ $0.45

Charlotte aux pommes caramélisées Collation1 h365 kcal≈ $0.50

Comment l’utiliser

Press "Build a week from the collection": the planner builds a week from the cheapest dishes, adds the other meals to match your answers and counts the shopping list in whole packs. If you give your budget in the answers, it fits everything else to it too, not only this collection. Prices come from your store: the same week costs less at a discounter than at a supermarket.

Food is cheapest when the products repeat: cabbage, potatoes, carrots, onions and one chicken cover half of this collection. Cook soups and stews for two days, the planner places them that way. Buy grains and legumes in big packs, they keep, and the price per kilo is lower.

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Questions

What can I cook for dinner cheaply?

Potato pancakes, zucchini or liver pancakes, egg fried rice, cabbage and chicken cutlets: the Dinners week is made of these five, and its price per person is under the list. With meat, the cheapest are chicken with cabbage, plov and leg quarters with potatoes.

What can I cook from cheap ingredients?

From potatoes: pancakes, zrazy, chicken with potatoes. From cabbage: stewed with sausages, cabbage cutlets, lazy cabbage rolls. From legumes: mung dal, lobio, pea and lentil soups. From grains: buckwheat with milk, rice porridge, plov, navy-style pasta.

How do I feed a family cheaply?

Plan the whole week rather than each day: a soup for two days, one chicken for three dishes, porridge for breakfast instead of boxed cereal. The "Build a week from the collection" button does this for you and counts the shopping list in packs so nothing is thrown away.

What is cheap to cook without meat?

Mung dal, lobio, lobiani, vegetable stew with beans, lentil soup, lean borscht with beans. The No-meat week has five such dishes, with as much protein as the meat week and a lower price.

What is the cheapest meat?

Chicken leg quarters, drumsticks and a whole chicken, then chicken and beef liver, sausages and pork shoulder. Breast, beef and fish cost one and a half to two times more, and there is almost none of them in this collection.